Trung Tâm Khoa Học Dinh Dưỡng Ngành Chay Quốc Gia là tổ chức trực thuộc Viện Khoa Học Giáo Dục Và Môi trường – あること 1 trong những trung tâm ngành chay đầu tiên tại Việt Nam có pháp lý.

Với mục tiêu nâng cao nhận thức về lợi ích của chế độ ăn chay, trung tâm cung cấp các nghiên cứu khoa học, đào tạo chuyên môn và tư vấn dinh dưỡng để giúp cộng đồng áp dụng chế độ ăn chay một cách khoa học và đầy đủ dinh dưỡng.

Ngoài ra trung tâm là nơi cung cấp các khóa học đào tạo cơ bản và chuyên sâu riêng biệt trong ngành chay như マーケティング & truyền thông, 人員, tài chính, hỗ trợ khởi nghiệp, pháp lý, setup mô hình, tổ chức sự kiện….với mục tiêu cung cấp toàn diện các chương trình đào tạo chuyên sâu trong ngành chay